Le luxe s'introduisit à Rome avec le retour de l'armée d'Asie.
Par
elles
furent
introduits
lits
à
pieds
de
bronze,
tapis
précieux
et
autres
étoffes,
guéridons
et
consoles
que
l'on
considérait
comme
la
suprême
élégance
de
l'ameublement.
C'est
alors
qu'apparurent
les
joueuses
de
cithare
ou
de
sambuque,
et
les
saltimbanques
pour égayer les festins.
Alors
on
consacra
à
la
préparation
des
repas
plus
de
soin
et
de
dépense,
à
faire
cas
des
cuisiniers,
qui
était
les
derniers
des
esclaves
chez
les
vieux
romains,
et
à
tenir
pour
art
ce qui avait été un vil métier.
TITE-LIVE (historien latin, 59 av. - 17 ap. J.-C.)
